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酒店管理专业教师简介

时间:2017-02-27  点击量:
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  副教授,旅游管理研究生学历,负责外语系教学管理工作,从事高等职业院校学生自主学习能力的研究,担任《职业英语》《就业与职业指导》病等多门课程的教学工作。

  曾到区内多家星级酒店进行调研、考察、参观、学习,了解酒店行业的运营情况、行业发展前景、以及企业岗位人才需求情况,制定审核本专业人才培养方案。

  主持广西教育科学“十二五”规划2011年度课题《行动导向在农类高职大学英语课程的应用研究》, 参与2013年度广西高等教育教学改革工程项目《 高职种植类专业EGP与ESP衔接与合的研究与实践》等。

  发表论文《英语交际能力训练中的学习策略》《 On the causes of the cultural differences between China and America》《高职公共英语与专业英语衔接融合研究与实践》《探索行动导向在农类高职大学英语课程中的应用》《B-SLIM教学与行动导向教学模式的实践与探讨》等。

  周卓林, 硕士,讲师,研究方向为外语教学研究和酒店服务管理。

  英国格拉斯哥城市学院ESOL课程的培训,通过ESOL课程认证。

  国家教育部举办的全国高职院校酒店管理专业骨干教师培训证书。

  承担《前厅服务与管理》《英语语音》《大学英语》《职业英语》课程,南南合作外派人员英语强化培训教师

  企业实践:

  2011年8-9月国家农业部甘蔗技术人员赴澳大利亚考察团的随团翻译。

  2013年8-9月到国际品牌酒店南宁鑫伟万豪酒店和度假型酒店大新明仕山庄进行顶岗实践。

  科研方面:

  2013年主持广西高等教育教学改革工程项目“基于项目导向的高职《大学英语》课程分层教学的研究与实践”

  2012年广西高等教育教学改革工程项目“高职大学英语B-SLIM教学模式实践与研究”

  发表论文:

  《苏格兰格拉斯哥学院英语专业办学特色研究》、《文体学知识融入高职英语教学》、《认知语言学对高职英语词汇教学的启示》和《奥普拉.温弗瑞脱口秀中的称赞语及其应答探究》

  荣誉:

  2011-2013年度学院优秀教师;广西高校教师教学技能大赛获奖;

  2009“外研社” 第四届广西高校大学生英语戏剧大赛“优秀节目”奖指导教师;

  2011全国大学生英语演讲比赛优秀奖指导教师;

  2008年、2012年全国大学英语竞赛广西赛区复赛一等奖指导教师。

  舒锡慧,硕士,讲师,旅游管理专业,担任《导游实务》《客房服务与管理》《管理学基础》等课程授课。河池市旅游局锻炼一年。

  发表论文:

  《刘三姐文化的宜州旅游业发展构想》,《 基于工作过程和任务的导游实务课程改革》《 中国-东盟自由贸易区建立对广西经济的影响》等

  科学研究:

  《导游业务》院级重点建设课程负责人

  主持教育厅课题《广西休闲农业的组织模式研究》

  主持院级课题《河池地区民族文化旅游资源的开发与保护研究》

  参与2010年新世纪广西高等教育教改工程项目《基于区域经济发展的地方院校产学研结合旅游人才培养模式研究与实践》

  荣誉:

  院级英语戏剧比赛优秀指导教师

  院级教学软件比赛三等奖

  院级优秀班主任

  院级青年教师课堂教学比赛优秀奖

  陈金凤, 讲师,学士,在职研究生,历任外语与旅游系主任助理、专业英语教研室主任、专业英语方向骨干教师和酒店管理专业任课教师,在校期间承担有《大学英语》、《旅游英语》、《导游英语》、《旅游英语视听说》、《商务英语函电与单证》、《酒店概论》及《客房服务与管理》等多门课程的教学工作。

  企业培训及实践

  2014年7-8月参加由安徽师范大学、安徽省高等学校师资培训中心承担的2014年度第二期饭店管理专业高职教师企业顶岗培训班,并获得全国高职院校教师素质提高计划高等职业学校专业骨干教师国家级培训结业证书。

  2014年4-6月担任国家农业部南南合作项目外派人员英语强化培训班任课教师。

  2011年5-9月在广东惠州金华悦国际酒店带队实习并挂职锻炼。

  科研、论文及教材编写

  2010年—2011年参与研究区级规划课题《商务英语专业学生职业能力培养实验研究》、《高职英语教学与专业课相结合的实践研究》 ;

  2009年主持区级课题“《导游英语》课程教、学、做一体化实验研究”;

  2008年发表“浅谈在英语教学中如何培养学生的口语交际能力”论文。

  参加《高职高专英语应用能力考试B级辅导及精讲精练》教材编写。

  校本教材《高职高专专业英语系列—旅游专业英语》副主编。

  荣誉

  2013年度广西大学继续教育工作“优秀班主任”;

  2009年度院级“优秀班主任” ;

  2009年度“外研社” 第四届广西高校大学生英语戏剧大赛“优秀节目”奖指导教师;

  2008年度“外研社”第三届广西高校大学生英语戏剧大赛“三等奖”指导教师;

  2008年度学院首届优质课比赛决赛二等奖 ;

  2005年度学院 “先进教育工作者”。

  颜毓,硕士,讲师,经济师,森林资源保护与游憩专业(旅游管理方向), 企业管理硕士学位。曾在旅行社、旅游局任职。承担了《酒店管理》、《管理学基础》、 课程的教学工作。

  发表论文《广西中式快餐连锁企业的发展策略》、《梧州市长洲岛乡村旅游SWOT分析》、《模拟企业进课堂--高职〈管理学基础〉教学方法改革探索》、《高等职业院校教材管理的问题与对策》《高职考生选择就读学校和专业影响因素的调查研究》。

  主持院级课题《基于专业建设的广西农业职业技术学院生源状况调查及对策研究》,参与自治区教改重大项目课题《高职涉农专业实习实训基地建设及实践教学体系改革的实践与研究》、自治区教改重点项目课题《广西农业职业教育集团建设研究》、《广西休闲农业的组织模式研究》

  梁培琳,讲师,学士,研究生学历。

  企业经历:

  南宁凯莱大酒店工作岗位:酒店客房部、行政办公室、酒店前厅

  负责整个酒店房态实时监控、总机与房务中心的协调工作

  负责来访接待、收发传真、会议的筹备、会议记录和文字材料的整理

  熟悉酒店的运营规制,并对客房部员工进行了口语培训。

  获中级茶艺师资格证

  教材:

  《高职高专越南语综合教材》 重庆大学出版社

  《酒店越南语口语》 校本教材

  荣誉:

  荣获学院“教学质量标兵”称号;

  2005-2007学年度学院“优秀教师”

  2007-2009学年度学院“优秀教师”

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